Besicilik ve Kasaplarda İş Riskleri ve Önlemler

Hayvan Besiciliği ve Kasaplarda İş Riskleri ve Önlemler

Hayvan besiciliği ve kasaplık meslekleri, iş sağlığı ve güvenliği açısından çeşitli riskler barındıran sektörlerdir. Bu alanlarda çalışan işçilerin güvenliği, hem işverenlerin hem de çalışanların sorumluluğundadır. Aşağıda, hayvan besiciliği ve kasaplık sektörlerinde karşılaşılan iş riskleri ve bu risklere karşı alınması gereken önlemler yer almaktadır.

1. Fiziksel Riskler

• Yaralanmalar: Hayvanlarla direkt temas sonucu yaralanmalar sık görülen durumlardır. Hayvanların tekme, ısırma veya saldırı davranışları ciddi yaralanmalara yol açabilir. Ayrıca, kasaplık sırasında kesici aletlerin yanlış kullanımı sonucu da yaralanmalar meydana gelebilir.
• Kayma ve Düşmeler: Ahır, çiftlik ve kesim alanları genellikle kaygan zeminlere sahiptir. Islak zeminler, yağ birikintileri veya kan gibi maddeler kayma ve düşmelere neden olabilir.

Önlemler:

• Hayvanlarla çalışırken uygun kişisel koruyucu donanımlar (KKD) kullanılmalıdır (koruyucu eldivenler, çelik burunlu ayakkabılar vb.).
• Kesim aletlerinin bakımı düzenli olarak yapılmalı ve doğru kullanım eğitimi verilmelidir.
• Zeminler düzenli olarak temizlenmeli ve kaymayı önleyici paspaslar kullanılmalıdır.

2. Biyolojik Riskler

• Zoonotik Hastalıklar: Hayvanlardan insanlara bulaşabilecek hastalıklar, besicilik sektöründe büyük bir risk oluşturur. Özellikle hastalıklı hayvanlarla temas eden işçiler risk altındadır.

Önlemler:

• Hayvanların düzenli sağlık kontrolleri yapılmalı ve hastalıklı hayvanlar izole edilmelidir.
• Çalışanlar, biyolojik riskler konusunda bilgilendirilmeli ve aşılanmaları sağlanmalıdır.
• Hijyen kurallarına titizlikle uyulmalı, eller düzenli olarak dezenfekte edilmelidir.

3. Ergonomik Riskler

• Ağır Yük Kaldırma: Hayvan yemi, su taşımak veya karkasları taşımak gibi ağır yük kaldırma işleri bel, sırt ve kas yaralanmalarına neden olabilir.

Önlemler:

• İşçiler, ağır yük kaldırma ve taşıma konusunda eğitilmelidir.
• Mümkünse, taşıma işlemleri için mekanik ekipmanlar kullanılmalıdır (palet taşıyıcılar, vinçler vb.).

4. Kimyasal Riskler

• Temizlik Malzemeleri: Ahırların ve kesim yerlerinin temizliğinde kullanılan kimyasal maddeler, cilt ve solunum yolları için tehlikeli olabilir.

Önlemler:

• Kimyasal maddelerle çalışırken eldiven, maske ve gözlük gibi KKD kullanılmalıdır.
• Kimyasallar, etiketlenmiş kaplarda saklanmalı ve çalışanlara doğru kullanımı öğretilmelidir.

Ilgaz İş Sağlığı ve Güvenliği (Osgb) Hizmetleri

Ilgaz Osgb, hayvan besiciliği ve kasaplık sektörlerinde iş sağlığı ve güvenliği hizmetleri sunmaktadır. Bu hizmetler, işletmelerin iş güvenliği standartlarına uygun çalışmasını sağlar ve çalışanların güvenliğini maksimum düzeyde korur.

Sağlanan Hizmetler:

• Risk Analizi ve Değerlendirmesi: İş yerinde olası riskler belirlenir ve bu risklerin azaltılması için gerekli önlemler planlanır.
• İş Yeri Hekimi Hizmetleri: İşçilerin düzenli sağlık kontrolleri yapılır, iş yerinde karşılaşılabilecek sağlık riskleri değerlendirilir ve gerekli tedbirler alınır.
• Kişisel Koruyucu Donanım Temini: İş yerinde kullanılan KKD’lerin uygunluğu denetlenir ve ihtiyaca göre yeni donanımlar temin edilir.
• Eğitimler: Çalışanlara iş sağlığı ve güvenliği, biyolojik ve kimyasal riskler, ergonomik çalışma yöntemleri ve acil durumlarda yapılması gerekenler gibi konularda eğitimler verilir.

Hayvan besiciliği ve kasaplık gibi yüksek riskli sektörlerde, iş sağlığı ve güvenliği önlemlerine uyulması hayati önem taşır. Ilgaz Osgb’nin sunduğu kapsamlı hizmetler, bu sektörlerde güvenli bir çalışma ortamı sağlanmasına yardımcı olur.